Coraz częściej słyszymy o insulinooporności, ale dla wielu osób to pojęcie wciąż brzmi tajemniczo. Czy to już choroba? Czy dotyczy tylko osób z nadwagą? A może każdy może się z nią zmagać? Spokojnie – wszystko da się wytłumaczyć prostym językiem. Jak działa insulina? Po każdym posiłku poziom cukru we krwi naturalnie wzrasta. Wtedy do akcji wkracza insulina – hormon produkowany przez trzustkę. Jej zadaniem jest pomóc cukrowi „wejść” do komórek, gdzie zostaje wykorzystany jako energia. U zdrowej osoby ten mechanizm działa sprawnie: cukier trafia tam, gdzie powinien, a jego poziom we krwi wraca do normy. Czym jest insulinooporność? Insulinooporność pojawia…